Je nach jahreszeitlichen Bedingungen und curricularen Wünsche können die Tagesthemen angepasst werden, z.B. Grüne Berufe, Artenvielfalt, Landwirtschaft, Klimaschutz, Kohlenstoffdioxidsenken, Transformationsprozesse, wie solidarisches Wirtschaften, regionale Lebensmittelkreisläufe… Die Themen können bei einer Führung über den Acker der Solidarischen Landwirtschaft am praktischen Beispiel gezeigt oder im Rahmen eines Tagesausfluges zusätzlich in Form einer Mitmachaktion vermittelt werden.
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